近日，由中央新影发现之旅频道播出了一期关于海水养殖的《对话品牌》节目，本期节目隆重邀请到辽宁省大连瓦房店八仙岛的陈秀娟女士做客演播厅与著名主持人董倩老师面对面专访！

中国有句谚语叫靠山吃山，靠海吃海，一项国际最新研究称，到本世纪中叶，全球靠海吃海的比重或将大幅增加，海产品产量有望在2050年最多提供预计全球人口所需肉类增幅的四分之一，我们演播室请到的这位嘉宾是来自辽宁省大连瓦房店八仙岛的一位女士，她是一位普通的渔民，却有着不凡的情怀，从事海水养殖40多年，研发了贝类养殖的先进技术，立志打造渤海湾的贝类大宝库，欢迎陈秀娟女士来到我们演播室做客，我们一起来听一听她的故事。

左：陈秀娟   右：主持人董倩

陈秀娟女士：

海水贝类养殖专家

渔民出身的陈秀娟自小受到艰苦奋斗、乐善好施的家风影响，虽然读书不多，却有着异于常人的自强精神，她二十多岁便投身海水养殖行业，一干就是四十多年。

陈秀娟独创的贝类养殖技术，使贝类产品无论在个头大小、营养价值方面都在同行业遥遥领先。打造渤海湾的贝类大宝库一直是她的梦想，也是她扶贫济困的初心，她认为海水养殖是脱贫攻坚的有力抓手，正是这份信念，使她帮助了无数飘洋过来求助的渔民。她爱党爱国，用实际行动帮助贫困户脱贫，带领乡亲们共同致富，渤海湾的风景正因为这种慈心善念而熠熠生辉。

陈秀娟女士演播室照片

渤海湾介绍：

中国渤海三大海湾之一。位于渤海西部。在蓟运河河口，由于河口输沙量少和受潮流的冲刷，形成一条从西北伸向东南的水下河谷，至渤海中央盆地消失。

渤海湾

海水养殖：

大竹节蛏：

陈秀娟在从事传统海水养殖过程中，发现了大竹节蛏营养价值丰富，出肉率高，生长密度大，繁殖能力强，市场需求旺盛，经济价值高的诸多特点，但它对自然生长环境要求极高，通过多年不断的试验和摸索，现已成功的掌握了大竹节蛏的生活习性和养殖繁育秘诀。

海参：

八仙岛野生海参也是陈秀娟通过多年不断的试验和摸索，繁育出了现在的海参品种，营养丰富，肉质弹劲十足，口感极佳。长期被同仁堂集团公司指定收购，并且获得评选为当地野生海参第一名。

黄蚬子：

陈秀娟开创了渤海湾投苗养殖黄蚬子的先河。渤海湾历史上是没有黄蚬子的，她一直坚持寻找适合黄蚬子生长的沙滩并连年不断的投苗，才使今天的渤海湾成功的遍布了黄蚬子。

象鼻蛏：

大连本地海域的象鼻蛏营养价值丰富，其食用后效果堪比海参，只因产量低下，口感欠佳，卖相差，导致经济价值也低。经过陈秀娟改良后的肉多壳小，口感极佳，卖相极好，营养价值丰富，繁殖能力强，产量和价格都提高几倍。

陈秀娟女士与主持人董倩老师演播室合影

主持人董倩：“秀娟大姐呢，今天来演播室就是一个目的，她希望能有更多的人像她一样到渤海湾去养殖各种各样的海贝，因为她觉得那个地方她已经耕耘了四十年，她觉得那个地方是广阔空间，大有可为，所以如果你能够看到这样的节目，你也有这样的志向的话，那就希望你能够响应秀娟大姐的号召，到那里跟她或者同她一起竞争着干，一起合作着干。”